Горноколосник колючий (молодило, репка, заячья капуста)

Травянистый двулетник, в первый год развивающий черепитчатое расположенные гладкие мясистые листья, образующие полушровидные шишки.На второй год из этих шишек развивается стебель с длинной многоцветной кистью до 30 см высотой. Цветки зеленовато-желтые, почти сидячие.

Способ приготовления: для салатов используют листочки с однолетних растений,перед употреблением в пищу на концах листочков срезают шишки; листочки сочные, с приятным кисловатым вкусом, в жарки день утоляют жажду.

Сезон: Весна

Сезон: Лето

Месяц: Май

Месяц: Июнь

Месяц: Июль

Месяц: Август

Made on
Tilda