Кустарник, плоды которого, как и у малины, представляют собой сложную костянку. Ягоды содержат в себе четыре вида кислот - аскорбиновую, яблочную, лимонную и салициловую.
Способ приготовления: листья ежевики используются в составе чаев. Ягоды употребляют в чистом виде, перетертые с сахаром, из них варят варенье, джемы, морсы.