Нам всем нужно научиться ценить.
АУК - это история про объединение. Не имеет значения, кто первым заговорил об Уральской кухне и был первопроходцем в ее изучении. Имеет значение, что ты - именно ты! - делаешь для ее развития.
Нам всем нужно научиться ценить, заново вспомнить свою историю и культуру - нам всем важно начать. Мы говорим "нам", так как это касается каждого. Именно в этот момент создается история региональной кухни, и какой будет эта история, зависит от тебя лично. Присоединяйся!
Нам всем нужно научиться ценить, заново вспомнить свою историю и культуру - нам всем важно начать. Мы говорим "нам", так как это касается каждого. Именно в этот момент создается история региональной кухни, и какой будет эта история, зависит от тебя лично. Присоединяйся!
Мы благодарим каждого шефа, поддержавшего Фестиваль Аутентичной Уральской Кухни. Теперь - самая приятная часть. Выбирайте заведения, изучайте меню, бронируйте стол и отправляйтесь исследовать Уральскую Кухню.
Список участников Фестиваля по городам вы можете найти ниже.
Список участников Фестиваля по городам вы можете найти ниже.
ЕКАТЕРИНБУРГ
Город, несущий гордое звание Сердце Урала. Свободный, яркий, открытый всему новому - именно здесь мы встретили больше всего единомышленников, с радостью поддержавших Фестиваль Аутентичной Уральской Кухни. Выбирайте своё!
ЧЕЛЯБИНСК
Столица Южного Урала, город, где бережно чтут историю и традиции. Здесь в заведениях-участниках Фестиваля Аутентичной Уральской Кухни вам подадут перепелку в шкатулке из змеевика, а с десертом принесут записку от самого Батюшки Урала.
ПЕРМЬ
Город творческих людей, развивающийся и идущий вперед уверенным быстрым шагом. Так же уверенно нас поддержало целых три заведения: двух недель вполне достаточно, чтобы попробовать меню Фестиваля Аутентичной Уральской Кухни в каждом из них!
ТЮМЕНЬ
Теплый привет и горячую поддержку шлют наши друзья с северной стороны: обязательно загляните к ним - не успеем добраться к ним во время Фестиваля Аутентичной Уральской Кухни, но в будущем обязательно увидимся. А если вы окажетесь рядом в эти две недели, заглядывайте на ужин и передавайте от нас привет!
МАГНИТОГОРСК
Горнолыжный курорт, комфортный отель, чистый морозный воздух и заснеженный лес - а после сытный ужин в ресторане Бретцель, участнике Фестиваля Аутентичной Уральской Кухни. Собирайтесь в дорогу!
НОВОСИБИРСК
Приятно, когда на призыв поучаствовать в Фестивале Аутентичной Уральской Кухни откликаются даже в Сибири! Рестораны Gusi Group давно поддерживают наш проект, а теперь и поделились своим воспоминаниями об Урале в фестивальном меню. Ждем встречи!
КРАСНОДАР
Весточка прилетела к нам и с юга, из Краснодара: ребята подготовили свою локальную историю, щедро поделившись солнцем и огнем в сердце. Чувствуем, что с ними наш январский Фестиваль Аутентичной Уральской Кухни стал намного теплее. А вы чувствуете?
СИМФЕРОПОЛЬ
Наши люди есть везде! И эти две недели в аэропорту Симферополя можно было заказать блюда из меню Фестиваля Аутентичной Уральской Кухни - за это спасибо нашему земляку, продвигающему Уральскую кухню даже за пределами региона.
